今日から3連休。
4時頃に暑くて目が覚める。
この時間で日差しが出ている。今日も暑そうだ。
エアコン弱にして、二度寝。
7時前に目が覚めて起きる。
寝過ぎたかな？
妻も休みだが、体調不良が続いているので、今日は休んでもらう。
洗濯やら家事をこなして、買い物行く前に、妻から「自転車走る？」との一言。
私の趣味に理解を示してくれる、良き伴侶だ。
一切、口出しをしてくれないところも、助かる。素晴らしいパートナーを見つけた(笑)
お言葉に甘えて、走りに行く。
この時点で9時なったぐらい。準備して9時半前ぐらいに出発。
買い物や昼食は外食する約束をしているので、できるだけ早めにしようと思い、1時間コース＋αで。
+αの部分が、思ったよりもきつかったので、1時間半越えたかな？？？なんて思って帰宅したらちょうど1時間ぐらい。
おお？なんか最近、自分の実力がわからなくなってきた。
まずは自転車に乗る機会を増やしていて、サイコン付けずに走っているので、平均時速やら、ケイデンスやら、心拍数やら、距離やら全くわからない状態。
でも、それを気にせずに走るのも、周りの風景や風の匂いに気付けるので、なかなか楽しい。
そんなこんなで帰宅して、妻と外出。
秋田の象潟にある道の駅のハンバーガー屋さんを食べてみたい。と妻が移植する前から話していたので、今日はそこへ。
失敗した。妻の車で来れば、ビールが飲めた。
なぜに自分の車で来てしまったのか…ひどく後悔。
肝心なハンバーガーはバンズがふわふわで、肉もジューシーでなかなかおいしかった。
玉ねぎとトマトの具合もよろし。
ただ、チーズバーガーなのに、チーズが感じられないのが残念だった。
飲み物はビールは飲めないので、烏龍茶で。
ついでにガーリックシュリンプとカキフライを注文。
こちらもなかなか良い。
カキフライは地元産とのこと。2個で1000円もする。
値段も良いが、味も良い。
今度はぜひとも生でも食べたい。
これだけでなかなかお腹いっぱい。
腹八分目まではいかないが、満たされた。
それから買い物。
今日は私が餃子を作る。
産直に行くが、ニラや白菜は売っていない。しかたないスーパーで買おう。
一通り買いそろえて帰宅。
帰宅してから餃子づくり開始。
暑いので白菜は茹でずに塩をかけて水を抜く。
茹でたほうがシナシナになって餡に絡むのだが、時短もあるから今日はこれで。
なんか白菜の水分が多いせいか、餡が緩い気がする…。
何はともあれ、これも経験。次に活かせばよい。
焼いて見たら、やはりうまくいかない。
餡も味が薄い。
餃子はいろいろ改善することがあるな…。
作り置きもできるから、キチンと美味しく作りたいものだ。
さて、明日は皮膚科の通院。
明日早起きして走りに行こう。明後日からは雨の予報だから、明日は走らなければ！！
